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申请/专利权人：广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心);大连工业大学
摘要：本发明公开了一种持久锁鲜、可降解的全纤维素抗菌包装薄膜及其制备方法。其制备方法包括：将纤维素溶解于DMAcLiCl中，随后加入三乙胺和对甲苯磺酸氯合成纤维素对甲苯磺酸酯；然后，将纤维素对甲苯磺酸酯、氨基化合物和溶剂混合，反应后得氨基纤维素；最后，将氨基纤维素和羧甲基纤维素加入到水中溶解，倒入聚四氟乙烯板中，静置、干燥得到全纤维素抗菌包装薄膜。本发明所提供的全纤维素抗菌包装薄膜，具有很好的抗菌性能，能够抑制革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的生长，延缓食品保鲜时间，被丢弃后可自然降解且降解的时间短。
主权项：1.一种持久锁鲜、可降解的全纤维素抗菌包装薄膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1纤维素对甲苯磺酸酯的合成：按质量份比例，将1份纤维素溶解于10-100份的DMAcLiCl中，随后加入2-5份三乙胺和0.5-5份对甲苯磺酸氯，于冰浴下反应10-30小时，随后倒入过量的乙醇水溶液中沉淀，过滤、洗涤沉淀，干燥后得到纤维素对甲苯磺酸酯；2氨基纤维素的制备：按质量份比例，将1份纤维素对甲苯磺酸酯、5-30份氨基化合物和10-30份溶剂混合后，在50-120℃下反应0.5-8小时；将反应后所得溶液倒入过量的饱和一元醇中，过滤、收集沉淀，烘干，即得氨基纤维素；3全纤维素抗菌包装薄膜的制备：按质量份比例，将1份氨基纤维素和1-3份羧甲基纤维素加入10-50份水中，加热，离心，随后将澄清溶液倒入聚四氟乙烯板中，静置、干燥得到全纤维素抗菌包装薄膜。
全文数据：
权利要求：
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