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申请/专利权人：安徽科楹生物技术有限责任公司
摘要：本发明涉及基因工程技术领域，公开了一种酿酒酵母工程菌株及其构建方法与应用，该酿酒酵母工程菌株KY001的保藏编号为CCTCCNO：M2024707；酿酒酵母工程菌株通过调控酿酒酵母的耐受性模块和抗氧化模块来提升其对亚硒酸钠的还原能力；其中，耐受性模块包括酿酒酵母菌株的半胱氨酸裂解酶、亚硫酸盐转运蛋白、单硫醇谷氧还蛋白和絮凝基因；抗氧化模块为超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶。本发明通过耐受性模块和抗氧化模块的上调表达，不仅提升了酿酒酵母对亚硒酸钠的耐受性，使其能在高浓度亚硒酸钠中生存和生长，而且还增强了酿酒酵母的抗氧化能力，有利于提高酵母细胞的生存率，从而提高生物纳米硒的产量。
主权项：1.一种酿酒酵母工程菌株，其特征在于，所述酿酒酵母工程菌株为酿酒酵母工程菌株KY001，其保藏编号为CCTCCNO：M2024707；所述酿酒酵母工程菌株通过调控酿酒酵母的耐受性模块和抗氧化模块来提升其对亚硒酸钠的还原能力；其中，所述耐受性模块包括酿酒酵母菌株的半胱氨酸裂解酶、亚硫酸盐转运蛋白、单硫醇谷氧还蛋白和絮凝基因；所述抗氧化模块为超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽科楹生物技术有限责任公司 一种酿酒酵母工程菌株及其构建方法与应用
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