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申请/专利权人：中粮生物科技股份有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;吉林中粮生化有限公司

摘要：本发明涉及聚羟基脂肪酸酯的提取分离领域，公开了一种利用卧螺离心分离聚羟基脂肪酸酯的方法和系统，该方法包括：1将含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞进行破壁，得到含聚羟基脂肪酸酯的浆液；2将浆液进行卧螺离心分离，得到上清液和富含聚羟基脂肪酸酯的浓相。该系统包括：破壁单元，用于对含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞进行高温破壁，得到含聚羟基脂肪酸酯的浆液；卧螺离心分离单元，用于对浆液进行卧螺离心分离，得到上清液和富含聚羟基脂肪酸酯的浓相。采用本发明的分离方法可以提高聚羟基脂肪酸酯的收率、纯度和重均分子量。

主权项：1.一种分离聚羟基脂肪酸酯的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：1将含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞进行破壁，得到含聚羟基脂肪酸酯的浆液；2将浆液进行卧螺离心分离，得到上清液和富含聚羟基脂肪酸酯的浓相；所述破壁的条件包括：温度为110-120℃，压力为0.3-0.4MPa，时间为50-60min，pH为9-10；所述卧螺离心分离的条件包括：温度为30-40℃，差转速为15-20rmp；在步骤1中，所述含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞以菌悬液形式存在；制备所述菌悬液使用的水的体积与所述菌体细胞的体积比为2-3：1；其中，步骤1中，所述含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞是将聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行碟片式离心分离得到；将聚羟基脂肪酸酯的发酵液在35-40℃和转速8000-9000rpm的条件下进行第一碟片式离心分离，得到含聚羟基脂肪酸酯的第一菌体细胞和第一发酵上清液；将第一发酵上清液在35-40℃和10000-11000rpm的条件下进行第二碟片式离心分离，得到含聚羟基脂肪酸酯的第二菌体细胞和第二发酵上清液；将所得的第一菌体细胞和第二菌体细胞在35-40℃和8000-9000rpm的条件下进行第三碟片式离心分离，得到所述含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞；2-1将浆液进行第一卧螺离心分离得到第一富含聚羟基脂肪酸酯的浓相和第一上清液；2-2将第一富含聚羟基脂肪酸酯的浓相进行第二卧螺离心分离得到第二富含聚羟基脂肪酸酯的浓相和第二上清液；所述聚羟基脂肪酸酯是将富含聚羟基脂肪酸酯的浓相进行喷雾干燥得到；所述喷雾干燥的加热介质的进口温度为150-160℃，加热介质的出口温度为70-80℃。

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