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申请/专利权人：中国水产科学研究院黄海水产研究所;福贵科技(青岛)有限公司
摘要：本发明涉及一种凝胶固定化雨生红球藻积累虾青素的方法，属于生物技术领域。所述方法为1将鲜藻质量百分比4％以上的雨生红球藻液与海藻酸钠溶液进行混合，混合液中海藻酸钠质量百分比浓度为0.5～1.5％；2将混合液倒入容器中均匀分散，分散后将吸水纱网覆盖到混合液上；3向步骤2的纱网上方喷淋海藻酸钠固化溶液至没过混合液，进行固化反应，形成嵌合纱网的藻液凝胶；4将步骤3中藻液凝胶进行悬挂光照胁迫，并补充水分，保持凝胶始终处于润湿状态；5当藻体虾青素积累完成后，采收藻体。本发明方法在7000～100000lux双面光照胁迫，光照时间4～12天，每天光照8～24h，藻体内虾青素含量占藻体干重的2.5％以上，缩短了光照时间，提高了生产效率。
主权项：1.一种凝胶固定化雨生红球藻积累虾青素的方法，其特征在于，所述方法包括下列步骤：1将鲜藻质量百分比4％以上的雨生红球藻液与海藻酸钠溶液进行混合，混合液中海藻酸钠质量百分比浓度为0.5～1.5％；2将混合液倒入容器中均匀分散，分散后将吸水纱网覆盖到混合液上；3向步骤2的纱网上方喷淋海藻酸钠固化溶液至没过混合液，进行固化反应，形成嵌合纱网的藻液凝胶；4将步骤3中藻液凝胶进行悬挂光照胁迫，光照强度7000～100000lux，实现藻体虾青素的积累，照射过程中向纱网中补充水分，保持凝胶始终处于润湿状态；5当藻体虾青素积累完成后，将藻液凝胶置于溶液中进行脱钙反应，至凝胶基本溶解，通过离心将藻体和溶液分离，完成藻体的采收。
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