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一种利用玉米浸泡水制备高含量蛋白并联产盐的方法 

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申请/专利权人:诸城市浩天药业有限公司

摘要:本发明公开了一种利用玉米浸泡水制备高含量蛋白并联产盐的方法,包括以下步骤:将去除植酸、过滤后的玉米浸泡水依次经酸化的ZG‑6树脂、碱化的ZG‑312树脂进行吸附处理,碱化的ZG‑312的流出液经蒸发浓缩、降温结晶、离心,上清液经喷雾干燥,得到蛋白粉,离心沉淀干燥得乳酸盐;采用盐酸溶液对酸化的ZG‑6树脂解析处理,解析液去除溶剂得到无机盐,采用碱液对碱化的ZG‑312树脂进行解析,解析液去除溶剂得到金属盐。本发明通过调节工艺条件,去除了玉米浸泡水中的灰分、阴离子以及阳离子,乳酸盐也有效除去,制得的蛋白粉不含乳酸,储存稳定性好,蛋白含量高,而且本发明还将过程中的含盐废液进行有效回收,得到了无机盐,进一步提高了玉米浸泡水的经济价值。

主权项:1.一种利用玉米浸泡水制备高含量蛋白并联产盐的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:将去除植酸后的玉米浸泡水过滤;S2:采用酸化的ZG-6树脂对过滤后的玉米浸泡水吸附处理,收集流出液;S3:采用盐酸溶液解析吸附后的酸化的ZG-6树脂,得含盐解析液,解析后的酸化的ZG-6树脂再次利用,含盐解析液除去溶剂后得无机盐;S4:S2的流出液采用碱化的ZG-312树脂进行再次吸附处理,收集流出液;S5:采用碱液解析吸附后的碱化的ZG-312树脂,解析后的碱化的ZG-312树脂再次利用,得到的解析液除去溶剂后得金属盐;S6:S4的流出液依次经蒸发浓缩、降温结晶、离心,离心后的上清液即为蛋白液,蛋白液经喷雾干燥后得蛋白粉,离心沉淀干燥得乳酸盐。

全文数据:

权利要求:

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