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申请/专利权人：湖南湖湘贡食品有限公司
摘要：本发明公开了连续生产用烟熏味烤蛋设备及工艺，涉及烟熏味烤蛋生产技术领域，包括烟熏炉和置物翻料组件，所述烟熏炉的背板内壁两侧均匀设置有液囊，所述油液管均匀分布于烟熏炉的两侧，且油液管的内部穿设有伸缩杆，所述伸缩杆的表面连接有软管。该连续生产用烟熏味烤蛋设备及工艺，通过推入移动料架可实现伸缩杆与滑动传气块的自动插接，以及烟熏管的自动伸出，使得每个置料网框上方均对应一个出烟口，且在烟气传输过程中带动扇叶轴转动使得置料网框内部的蛋体转动，而烟气最终从烟熏管底部的各出烟口朝向置料网框排出，使得各转动中的蛋体在转动中均匀进行烟熏，从而保障各蛋体烟熏均匀，避免各蛋体在烟熏后产生差异。
主权项：1.连续生产用烟熏味烤蛋设备，包括烟熏炉1和置物翻料组件8，其特征在于：所述烟熏炉1的背板内壁两侧均匀设置有液囊2，且液囊2通过埋设于烟熏炉1内部的管道连通有油液管3，所述油液管3均匀分布于烟熏炉1的两侧，且油液管3的内部穿设有伸缩杆4，所述伸缩杆4的表面连接有软管5，位于所述烟熏炉1一侧的伸缩杆4通过软管5连接有分烟管6，且分烟管6的端部连接有熏烟发生装置7，所述置物翻料组件8设置于烟熏炉1的内腔中，所述置物翻料组件8包括移动料架801、置料框802、滑动传气块803、波纹管804、传输通道805、扇叶轴806和置料网框807，所述移动料架801的内部等距分布有置料框802，且置料框802的两侧滑动连接有滑动传气块803，所述置料框802的一侧内部开设有传输通道805，且传输通道805的两侧连接有波纹管804，所述传输通道805的内部等距转动连接有扇叶轴806，且扇叶轴806的一端穿过传输通道805并连接有置料网框807，所述烟熏炉1的背面穿设有弹簧板11。
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权利要求：
百度查询： 湖南湖湘贡食品有限公司 连续生产用烟熏味烤蛋设备及工艺
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