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申请/专利权人：辽宁省华测品标检测认证有限公司;华测检测认证集团股份有限公司
摘要：本发明属于预包装食品检测领域，具体涉及一种罐头食品中锡含量的检测方法。将待测样品与硝酸混合得到混合物，静置混合物待其稳定后微波加热消解得到消解产物，将消解产物赶酸得到浓缩液，将浓缩液加水定容后得到定容液，取部分定溶液与硫酸溶液、硫脲‑抗坏血酸溶液混合后再次定容得到测试液，配制含有不同浓度锡标液的空白对照液并进行原子荧光光谱分析，根据得到的结果绘制标准曲线，对测试液进行原子荧光光谱分析，根据标准曲线计算得到待测样品中的实际锡含量。本发明提供的检测方法通过对消解试剂以及消解方法的优化，能够在不使用全自动石墨消解仪的情况下快速、准确地对罐头样品进行锡含量分析，在减少测试成本的基础上提高了测试效率。
主权项：1.一种罐头食品中锡含量的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：将待测样品与硝酸混合得到混合物，静置混合物待其稳定后微波加热消解得到消解产物，将消解产物赶酸得到浓缩液，将浓缩液加水定容后得到定容液，取部分定溶液与硫酸溶液、硫脲-抗坏血酸溶液混合后再次定容得到测试液，配制含有不同浓度锡标液的空白对照液并进行原子荧光光谱分析，根据得到的结果绘制标准曲线，对测试液进行原子荧光光谱分析，根据标准曲线计算得到待测样品中的实际锡含量，锡含量的计算公式如下： 式中：P—待测样品中实际锡含量，单位为毫克每千克mgkg；C1—待测样品消解液测定浓度，单位为纳克每毫升ngmL；C0—空白对照浓度，单位为纳克每毫升ngmL；V1—待测样品消解液定容体积，单位为毫升mL；V3—测定用溶液定容体积，单位为毫升mL；m—待测样品质量，单位为克g；V2—测定用所取待测样品消化液的体积，单位为毫升mL；1000—换算系数。
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百度查询： 辽宁省华测品标检测认证有限公司 华测检测认证集团股份有限公司 一种罐头食品中锡含量的检测方法
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