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申请/专利权人：湖南利尔生物科技有限公司
摘要：本发明涉及经修饰的高丝氨酸O‑乙酰基转移酶。具体而言，本发明的经修饰的高丝氨酸O‑乙酰基转移酶具有改进的催高丝氨酸和乙酰辅酶A合成O‑乙酰基高丝氨酸的活性。本发明还涉及编码本发明的经修饰的高丝氨酸O‑乙酰基转移酶的多核苷酸、表达本发明的经修饰的高丝氨酸O‑乙酰基转移酶的载体和宿主细胞以及使用本发明的经修饰的高丝氨酸O‑乙酰基转移酶和宿主细胞生产O‑乙酰基高丝氨酸的方法。
主权项：1.一种经修饰的高丝氨酸O-乙酰基转移酶多肽，与其起始高丝氨酸O-乙酰基转移酶多肽相比，包含选自位置70、71、72、224、347和350的一个或多个氨基酸的取代，其中位置70的氨基酸取代为半胱氨酸、丝氨酸、甘氨酸、天冬氨酸、组氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、缬氨酸、苏氨酸、丙氨酸、甲硫氨酸，位置71的氨基酸取代为天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、组氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸、脯氨酸、半胱氨酸，位置72的氨基酸取代为谷氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、缬氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、脯氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺、半胱氨酸，位置224的氨基酸取代为异亮氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸，位置347的氨基酸取代为丙氨酸、丝氨酸，位置350的氨基酸取代为苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸，其中所述位置参照SEQIDNO：1进行编号，其中与起始高丝氨酸O-乙酰基转移酶相比，经修饰的高丝氨酸O-乙酰基转移酶具有改进的催化高丝氨酸和乙酰辅酶A合成O-乙酰基高丝氨酸的活性。
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