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申请/专利权人：吴兴菊
摘要：本发明公开一种食品中铅含量的检测方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）试剂的配制：硝酸溶液A；硝酸溶液B；磷酸二氢铵‑氯化钯溶液；（2）铅标准系列溶液的配制；（3）制备试样；（4）试样处理；按质量浓度由低到高的顺序分别将10μL铅标准系列溶液注入5μL磷酸二氢铵‑氯化钯溶液同时注入石墨炉，原子化后测其吸光度值，制作标准曲线；（6）试样溶液的测定：在与测定铅标准系列溶液相同的实验条件下，将10uL空白溶液或试样溶液与5uL磷酸二氢铵‑氯化钯溶液同时注入石墨炉，原子化后测其吸光度值。本发明采用磷酸二氢铵‑氯化钯混合液替代现有磷酸二氢铵‑硝酸钯溶液，避免了高钙含量干扰，保证测定结果的准确性。
主权项：1.一种食品中铅含量的检测方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）试剂的配制硝酸溶液A：量取50mL硝酸，缓慢倒入950mL水中，混匀；硝酸溶液B：量取50mL硝酸，缓慢倒入450mL水中，混匀；磷酸二氢铵溶液：称取0.5g磷酸二氢铵于50ml容量瓶中，用水定容至50ml；氯化钯溶液：称取0.02g氯化钯,先加入5滴盐酸,再加人2%硝酸5ml,用水定容至25ml；磷酸二氢铵-氯化钯溶液:将上述磷酸二氢铵溶液和氯化钯溶液1:1混合；（2）铅标准系列溶液的配制按GB5009.12-2017中标准方法制得0μgL、5.00μgL、10.0μgL、20.0μgL、30.0μgL和40.0μgL铅标准系列溶液；（3）制备试样按GB5009.12-2017中标准方法制得固体试样；（4）试样处理取出固体试样0.2g并按GB5009.12-2017中标准方法消解处理，得到试样溶液；同时做试剂空白试验；（5）标准曲线的制作按质量浓度由低到高的顺序分别将10μL铅标准系列溶液注入5μL磷酸二氢铵-氯化钯溶液同时注入石墨炉，原子化后测其吸光度值，以质量浓度为横坐标，吸光度值为纵坐标，制作标准曲线；（6）试样溶液的测定在与测定铅标准系列溶液相同的实验条件下，将10uL空白溶液或试样溶液与5uL磷酸二氢铵-氯化钯溶液同时注入石墨炉，原子化后测其吸光度值，与铅标准系列溶液比较定量。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吴兴菊 一种食品中铅含量的检测方法
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