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一种老人用特医食品及其制备方法 

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申请/专利权人:玛士撒拉(上海)食品科技有限公司

摘要:本发明涉及特医食品技术领域,尤其为一种老人用特医食品及其制备方法,一种老人用特医食品包括如下质量份数的原料:蛋白120‑180份、红枣35‑52份、桂圆30‑45份、山楂22‑35份、益生菌12‑36份、复合维生素12‑23份、复合矿物质3‑8份、植物油粉末6‑10份、蜂蜜8‑22份、羧甲基纤维素钠24‑52份,饮用水适量。本发明采用营养价值高,两种优质蛋白配合使用更有利于机体的吸收利用,双歧杆菌、乳酸菌可以改善食用者的肠道蠕动能力,利于肠道菌群的调节,促进营养物质的吸收,混合加入的红枣、桂圆和山楂不仅改善了口味,且进一步提升了本产品的营养保健效果,产品可以保持良好的滑腻口感,好入口,好吞咽,适合老人吸收消化。

主权项:1.一种老人用特医食品,其特征在于:包括如下质量份数的原料:蛋白120-180份、红枣35-52份、桂圆30-45份、山楂22-35份、益生菌12-36份、复合维生素12-23份、复合矿物质3-8份、植物油粉末6-10份、蜂蜜8-22份、羧甲基纤维素钠24-52份,饮用水适量。

全文数据:

权利要求:

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