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申请/专利权人：福建省长汀盼盼食品有限公司

摘要：本发明公开了一种面包涂层多重焗烤控温加工技术及装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱的背面通过螺栓固定连接有检修板。本发明通过烘烤箱、检修板、伺服电机、主动链轮、从动链轮、链条、第一遮挡板、第二遮挡板、连接柱、微电机和焗烤架的配合使用，能够使面包进行循环旋转和主动转动，从而能够保证其受热的均匀性，不仅能够提高焗烤效率，且能够保证焗烤效果，通过加热块、箱门、温度传感器和控制器的配合使用，能够实现控温的功能，通过第一固定柱、转动齿圈、第二固定柱、传动轴、从动齿轮、主动锥形齿轮、从动锥形齿轮、螺纹杆、轴承座、螺纹管、垫块、密封圈、封堵帽、滑块和滑轨的配合使用，能够实现高效快速的拆装更换焗烤架，给其清洗维修工作带来了极大的便利。

主权项：1.一种面包涂层多重焗烤控温加工装置，包括烘烤箱（1），其特征在于：所述烘烤箱（1）的背面通过螺栓固定连接有检修板（2），所述检修板（2）背面的顶部固定连接有伺服电机（3），所述伺服电机（3）的输出轴贯穿检修板（2）并延伸至烘烤箱（1）的内腔并固定连接有主动链轮（4），所述烘烤箱（1）内腔的背面底部通过轴承固定连接有从动链轮（5），所述主动链轮（4）与从动链轮（5）之间传动连接有链条（6），所述烘烤箱（1）内腔的表面固定连接有第一遮挡板（7），所述第一遮挡板（7）的内腔设置有第二遮挡板（8），所述第二遮挡板（8）的背面固定连接有连接柱（9），所述连接柱（9）的背面与检修板（2）的内壁固定连接，所述链条（6）的表面固定连接有安装柱，安装柱的另一端固定连接有微电机（10），所述微电机（10）的输出轴固定连接有卡接组件，卡接组件的表面卡接有焗烤架（11）；所述第一遮挡板（7）和第二遮挡板（8）的表面均固定连接有加热块（12），所述烘烤箱（1）的表面通过铰链活动连接有箱门（13），所述箱门（13）的内表面固定连接有温度传感器（14），所述箱门（13）的表面顶部固定连接有控制器（15）；所述卡接组件包括第一固定柱（16），所述第一固定柱（16）的内腔通过轴承固定连接有转动齿圈（17），所述转动齿圈（17）的前端通过轴承固定连接有第二固定柱（18），所述第一固定柱（16）的内壁通过轴承固定连接有传动轴（19），所述传动轴（19）的表面前后两端分别固定连接有从动齿轮（20）和主动锥形齿轮（21），所述从动齿轮（20）与转动齿圈（17）啮合，所述主动锥形齿轮（21）的表面啮合有从动锥形齿轮（22），所述从动锥形齿轮（22）的另一侧固定连接有螺纹杆（23），所述螺纹杆（23）的表面固定连接有轴承座（24），所述轴承座（24）的另一端与第二固定柱（18）的内壁固定连接，所述螺纹杆（23）的表面螺纹连接有螺纹管（25），所述焗烤架（11）的后端开设有卡槽，卡槽内腔的两侧均开设有销孔，所述第二固定柱（18）的前端延伸至卡槽的内腔，所述螺纹管（25）远离螺纹杆（23）的一端延伸至销孔的内腔。

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