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申请/专利权人：江苏鹿鹿通食品有限公司
摘要：本发明涉及应用于食品生产设备领域的一种食品生产用乳化罐，包括在乳化罐本体的上下两端之间安装的乳液循环装置，通过在循环管的内侧安装辅助混合组件，可在将乳液经过循环管输送至乳化罐本体顶端的过程中，对乳液进行进一步混合，增强乳液的乳化强度，从而进一步加快乳液的乳化速度，具体的，通过转轴、轮叶和动混合杆的配合设置，利用乳液自下而上的冲击作用，使得轮叶带着转轴转动，从而利用转轴带着动混合杆转动，利用转动的动混合杆对乳液进行搅拌混合，相对于乳化罐本体内部的混合作用，位于分流管内部的混合搅拌空间更小，搅拌强度更佳，且转动的动混合杆配合定混合杆可起到对乳液的剪切作用，进一步提高乳化强度。
主权项：1.一种食品生产用乳化罐，包括上下两端分别安装有搅拌装置（3）和乳化装置（4）的乳化罐本体（1），所述乳化罐本体（1）的上端设置有进料口（2），其特征在于：所述乳化罐本体（1）的上下两端之间安装有乳液循环装置；所述乳液循环装置包括循环泵（5）和循环管（7）；所述循环泵（5）的一端通过连接管与乳化罐本体（1）的底端相连通，所述循环泵（5）的另一端通过弯管（6）与循环管（7）相连通，所述循环管（7）的上端与乳化罐本体（1）的顶端相连通；所述循环管（7）的内侧安装有辅助混合组件（73）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏鹿鹿通食品有限公司 一种食品生产用乳化罐
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