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利用光谱建立牛奶中矿物质Ca检测模型 

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申请/专利权人:华中农业大学

摘要:本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域,公开了利用光谱建立牛奶中矿物质Ca检测模型。申请人使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段,选取了原料牛奶中钙含量模型建立的最优预处理与算法组合,确定了最优参数,提高了模型的准确性,实现了原料牛奶中钙含量的快速、准确、低成本的检测。

主权项:1.牛奶中钙含量的中红外光谱快速批量检测方法,包括下述步骤:(1)采集牛奶样本中的红外光谱中特征波段为:925.92cm-1—1111.104cm-1,1118.82cm-1—1331.01cm-1,1446.75cm-1—1547.058cm-1,1574.064cm-1—1639.65cm-1,1801.686cm-1—1936.716cm-1,1952.148cm-1—2048.598cm-1,2179.77cm-1—2229.924cm-1,2457.546cm-1—2635.014cm-1,3186.708cm-1—3240.72cm-1,3244.578cm-1—3437.478cm-1,3452.91cm-1—3645.81cm-1,3746.118cm-1—3796.272cm-1,4000.746cm-1—4108.77cm-1,4185.93cm-1—4301.67cm-1,4660.464cm-1—4749.198cm-1,4799.352cm-1—4818.642cm-1中的MIR数据;(2)将测定所得到的MIR数据代入构建的二阶差分+归一化+偏最小二乘回归模型中,即可输出牛奶中钙含量的预测结果;所述的偏最小二乘回归的主成分为9。

全文数据:

权利要求:

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