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申请/专利权人：河南金丹乳酸科技股份有限公司
摘要：本发明公开了一种用于高光学纯度L‑乳酸生产的菌株及其应用，所述菌株为凝结芽孢杆菌BacilluscoagulansJDKJ1.1202‑2312，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO.29350；保藏时间为2023年12月18日；本发明以实验室保存凝结芽孢杆菌JDJZ‑01为出发菌株，采用紫外诱变的方式，获得一株光学纯度明显提升的菌种，该突变菌株在50L发酵罐水平上，经过30h的发酵后，L‑乳酸产量达到170gL，L‑乳酸光学纯度为99.76％，大大提升了L‑乳酸质量，节约成本。
主权项：1.一种用于高光学纯度L-乳酸生产的菌株，其特征在于，所述菌株为凝结芽孢杆菌BacilluscoagulansJDKJ1.1202-2312，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNO.29350；保藏时间为2023年12月18日。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河南金丹乳酸科技股份有限公司 一种用于高光学纯度L-乳酸生产的菌株及其应用
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