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申请/专利权人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
摘要：本发明实施例提供一种料理机制作豆腐脑的方法和料理机，料理机包括搅拌杯、搅拌模块、熬煮杯和加热模块，所述搅拌杯的容量小于所述熬煮杯的容量，所述搅拌杯和所述熬煮杯之间存在第一可流通管路，其中方法包括：控制所述搅拌模块将放置于所述搅拌杯内的豆谷类和水搅打成浆液；通过所述第一可流通管路，将所述搅拌杯内的浆液导入所述熬煮杯；控制所述加热模块对所述熬煮杯内的浆液进行加热，以制作得到豆浆；在确定所述熬煮杯中的豆浆的温度降至冷却温度之后，触发向所述熬煮杯中加入凝固剂的操作；在确定已向所述熬煮杯中加入凝固剂之后，开始计时，在计时时长达到预设豆腐脑制作时长后，豆腐脑制作完成。该方法制作出的豆腐脑更香更嫩。
主权项：1.一种料理机制作豆腐脑的方法，其特征在于，所述料理机包括搅拌杯、搅拌模块、熬煮杯和加热模块，所述搅拌杯的容量小于所述熬煮杯的容量，所述搅拌杯和所述熬煮杯之间存在第一可流通管路，所述方法包括：控制所述搅拌模块将放置于所述搅拌杯内的豆谷类和水搅打成浆液；通过所述第一可流通管路，将所述搅拌杯内的浆液导入所述熬煮杯；控制所述加热模块对所述熬煮杯内的浆液进行加热，以制作得到豆浆；在确定所述熬煮杯中的豆浆的温度降至冷却温度之后，触发向所述熬煮杯中加入凝固剂的操作；在确定已向所述熬煮杯中加入凝固剂之后，开始计时，在计时时长达到预设豆腐脑制作时长后，豆腐脑制作完成；其中，在计时过程中，所述方法还包括：响应于确定所述熬煮杯内的温度低于所述冷却温度的温度差值大于阈值，控制加热模块将所述熬煮杯中内容物加热至所述冷却温度。
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