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申请/专利权人：宁波罗特电器有限公司

摘要：本发明涉及冷藏柜领域，公开了一种干式熟成柜及其控制方法，其技术方案要点是包括柜体以及设置与柜体内的储藏室，柜体内设有风道，风道内设有制冷机构和循环机构，通过设置主蒸发器、副蒸发器、主风机和副风机，通过控制模块根据不同的工况来对其进行控制，根据对主蒸发器和副蒸发器化霜状态和工作状态之间的切换，利用主蒸发器或副蒸发器的闲置时间进行化霜，保持主蒸发器和副蒸发器在工作状态下的效率均衡，使得制冷效率更加稳定，可以使得主蒸发器和副蒸发器间隔实行化霜，或同时化霜操作，确保在主蒸发器和副蒸发器之间切换工作状态时，能够正常使用，使得牛肉表面能快速形成风干膜。

主权项：1.一种干式熟成柜的控制方法，其特征在于：所述干式熟成柜包括柜体1以及设置于所述柜体1内的储藏室11，所述柜体1内设有风道12，所述风道12内设有制冷机构2和循环机构3，所述循环机构3以使所述风道12与所述储藏室11形成气流循环，所述制冷机构2包括主蒸发器21和副蒸发器22，所述循环机构3包括主风机31和副风机32，所述风道12还设置有感温模块4，所述感温模块4包括库温单元41和管温单元42，所述库温单元41用于检测所述储藏室11内的温度，所述管温单元42用于检测所述主蒸发器21的温度，所述柜体1上设置有控制模块，所述控制模块用于控制所述主蒸发器21、所述副蒸发器22、所述主风机31和所述副风机32的启停；所述控制方法包括开启步骤：主蒸发器21与主风机31进入工作模式，库温探头实时监测储藏室11内温度；当库温探头在限定时间内检测的温度始终大于限定温度时，副蒸发器22与副风机32进入工作模式；停机步骤：当储藏室11内的温度达到停机温度时，主蒸发器21、副蒸发器22与副风机32同时停止工作，并保持主风机31的工作；控温步骤：当储藏室11内的温度升到开机温度时，主蒸发器21进入工作模式，同时控制模块计时，每当累计时间到达一个第一预设时限时，切换主蒸发器21和主风机31与副蒸发器22和副风机32之间的工作状态；化霜步骤：控制模块对主蒸发器21与副蒸发器22同时工作的时间进行计时，当累积时间到达第二预设时限，并管温探头检测的温度低于第一预设管温时，主蒸发器21和副蒸发器22均停止工作，进入化霜状态；化霜停止步骤：当化霜时间到达化霜期限时，主蒸发器21和副蒸发器22重新进入工作状态，主风机31与副风机32保持工作；当柜体1内的温度达到停机温度时，执行停机步骤。

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