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申请/专利权人：重庆市树臣食品有限责任公司
摘要：本实用新型涉及卤肉制品技术领域，公开了一种卤牛肉加工用浸泡装置，包括浸泡装置主体，所述浸泡装置主体内底部安装有加热器，所述加热器顶部固定连接有放置箱，所述放置箱内底部安装有电机，所述电机输出端固定连接有电动升降机，所述电动升降机上部输出端固定连接有升降杆，所述升降杆顶部固定连接有浸泡箱。本实用新型中，通过浸泡箱、转轴、侧板、固定螺帽、螺栓、电动升降机、升降杆和电机实现卤牛肉更加充分的与浸泡水接触，并在浸泡完成后更加便捷的将卤牛肉取出，通过扶手、底座轮子、电源槽、排水阀门、加热器和装置控制面板实现对装置进行移动，并设置工作时间和浸泡温度。
主权项：1.一种卤牛肉加工用浸泡装置，包括浸泡装置主体1，其特征在于：所述浸泡装置主体1内底部安装有加热器19，所述加热器19顶部固定连接有放置箱7，所述放置箱7内底部安装有电机16，所述电机16输出端固定连接有电动升降机18，所述电动升降机18上部输出端固定连接有升降杆17，所述升降杆17顶部固定连接有浸泡箱10，所述浸泡箱10前侧固定连接有转轴20，所述转轴20前侧转动连接有侧板15，所述侧板15下部前侧左右两边固定连接有固定螺帽13，所述浸泡箱10上部左侧、右侧和后侧分别固定连接有一个蜂窝状挡板11，所述蜂窝状挡板11顶部固定连接有顶板12，所述顶板12上部前侧左右两边固定连接有另外两个固定螺帽13，所述固定螺帽13前部螺纹连接有螺栓14。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 重庆市树臣食品有限责任公司 一种卤牛肉加工用浸泡装置
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