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申请/专利权人：黄山徽州呈坎罗氏豆制品有限公司
摘要：本发明公开了一种用于豆制品制备的多层压制机，包括机架，设置在机架上的下底板，下底板上设置有压制工装；所述压制工装包括设置在下底板上方的上顶板，上顶板和下底板之间设置有一组可升降的压板；各压块上均设置有可取放的压框，压框用于安置用纱布包裹的豆腐脑；上顶板上端面设置有一组用于控制各压板升降的升降气缸，升降气缸连接设置有用于实时控制其运行压力的比例阀。本发明有效解决现有豆腐制品压制时，操作不便，压制品质无法保证，同时容易出现层数越往下的豆腐越硬，品质无法达到需求的问题。
主权项：1.一种用于豆制品制备的多层压制机，其特征在于：包括机架，设置在机架上的下底板，下底板上设置有压制工装；所述压制工装包括设置在下底板上方的上顶板，上顶板和下底板之间设置有一组可升降的压板；各压板上均设置有可取放的压框，压框用于安置用纱布包裹的豆腐脑；上顶板上端面设置有一组用于控制各压板升降的升降气缸，升降气缸连接设置有用于实时控制其运行压力的比例阀；各压板分别对应设置有升降气缸；压制时，通过比例阀实时控制升降气缸的压力，当压框内包裹豆腐脑的纱布和上一层压板或压制层相接触时，升降气缸开始逐步调压加压，设定未接触之前上升时的初始压力值为A，设定加压的最终阈值为B，设定初始压力值到最终阈值用的总时间为C，通过A、B、C得到单位时间之间的压力变化值D；设定每次调压的时间间隔为E，再通过D和E得到每次调压的压力调整值F；并将加压至最高设定压力值后压力保持的时间值定义为G；压制过程中，以A为起始压力值进行调压，每间隔E以F为变化量进行调压，至达到最终阈值B，并保持时间达到G后，完成压制，然后开始降压，并取出压制完成的压框。
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权利要求：
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