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申请/专利权人：山东圣锦食品股份有限公司
摘要：本实用新型涉及芝麻酱加工的技术领域，特别是涉及一种用于芝麻酱加工的发酵装置，其将芝麻酱倒入至储存装置进行密封发酵，之后通过驱动装置驱动主轴，使主轴带动多组底座转动，对芝麻酱进行搅拌，同时通过打开多组第一电机，使多组转轴分别带动多组螺旋叶片转动，将芝麻酱由上向下输送，对顶部芝麻将和底部芝麻酱进行混合，之后待芝麻酱发酵完成后，通过排料装置将芝麻酱排出，从而提高芝麻酱的发酵效果和设备的实用性；包括储存装置、搅拌装置和排料装置，搅拌装置安装于储存装置中，排料装置安装于储存装置上；所述储存装置对芝麻酱进行储存发酵，搅拌装置对芝麻酱进行混合，排料装置对储存装置进行排料。
主权项：1.一种用于芝麻酱加工的发酵装置，其特征在于，包括储存装置、搅拌装置和排料装置，搅拌装置安装于储存装置中，排料装置安装于储存装置上；所述储存装置对芝麻酱进行储存发酵，搅拌装置对芝麻酱进行混合，排料装置对储存装置进行排料；所述搅拌装置包括驱动装置、主轴（1）、多组底座（2）、多组第一电机（3）、多组转轴（4）和螺旋叶片（5），驱动装置安装于储存装置顶端，主轴（1）转动安装于储存装置中，多组底座（2）的一端分别与主轴（1）的左端和右端相连接，多组第一电机（3）的一端分别与多组底座（2）的另一端相连接，多组转轴（4）的一端分别与多组第一电机（3）的另一端相连接，多组螺旋叶片（5）分别固定安装于多组转轴（4）上。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东圣锦食品股份有限公司 一种用于芝麻酱加工的发酵装置
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