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申请/专利权人：韩山师范学院;广东凯普生物科技股份有限公司;潮州康健医学科技有限公司
摘要：本发明公开了一种茶多酚脂质体的制备方法，包括：将卵磷脂、助溶剂、胆固醇和油相，搅拌得到A液；将茶多酚溶解到超纯水中，形成B液；将A液和B液混合后，搅拌均匀，然后用高压均质机进行均质处理，制备得到茶多酚脂质体。本发明具有原料均价廉易得且无毒、工艺条件较为温和且安全性高、可实现一边进料一边出料连续进行均质、设备利用率高、工艺过程及后处理简单、易于操作、成本低、包封率高、产品稳定不易分层、脂质体平均粒径可达纳米级别等优点，十分有利于实现工业化。
主权项：1.一种茶多酚脂质体的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将卵磷脂、助溶剂、胆固醇和油相，搅拌得到A液；（2）将茶多酚溶解到超纯水中，形成B液；（3）将A液和B液混合后，搅拌均匀，然后用高压均质机进行均质处理，制备得到茶多酚脂质体。
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