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申请/专利权人:西北农林科技大学
摘要:本发明涉及葡萄栽培技术领域,更具体的涉及一种用于西北干燥炎热地区的酿酒葡萄栽培方法。本发明通过构建低“十”字形栽培架,结合“厂”字型树形和双长帘形叶幕,改变传统酿酒葡萄栽培中使用的单篱架篱笆形叶幕方式,使结果带周围形成相对封闭的阴凉环境,有效降低了叶幕下方的地表辐射水平,改善了果际微气候,削弱了当地极端高温对酿酒葡萄果实生长发育的负面影响,促进幼果生长,减缓成熟进程,更有利于酿酒葡萄果实花色苷、有机酸及风味物质积累;同时也阻挡了干热风对葡萄果实的直接侵蚀作用,降低皱缩干化葡萄果实比例,显著提升酿酒葡萄果实加工品质。与单篱架篱笆形叶幕方式相比,此栽培方式更适合我国西北炎热干燥地区的气候特点。
主权项:1.用于西北炎热干燥地区的酿酒葡萄栽培方法,其特征在于,包括以下步骤:1沿葡萄园的行向设置两个十字架,所述十字架由竖直的立柱1和水平的横梁2组成,两个所述立柱1距离为6~7m,两个所述立柱1之间距地面70~100cm处拉1~2道第一铁丝3;所述横梁2总长度60~70cm,距地面130~150cm,横梁2两端与立柱1中心距离相等,且均距立柱1中心30~35cm;所述横梁2两边距立柱1中心10~15cm处各拉1道第二铁丝4,横梁2两端各拉1道第三铁丝5;2将葡萄树定植于种植行,每株葡萄树留一根主蔓,主蔓基部沿行向倾斜30°~45°,主蔓倾斜延伸至位于下层的第一铁丝3后继续水平向前延伸成水平蔓,直至下一棵葡萄树的主蔓拐角处,所述水平蔓绑缚在所述第一铁丝3上;3在主蔓上萌发的新梢生长期间,水平蔓上每隔10~15cm选留一个结果母枝组,每个结果母枝组留2-3个冬芽;4将主蔓上结果母枝萌发的新梢绑缚在第三铁丝5上;5在春季和夏季,根据葡萄生长情况,进行适时的修剪和管理工作。
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