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面向蒸烤箱的多区域食物成熟度控制方法、装置和系统 

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申请/专利权人:宁波方太厨具有限公司

摘要:本申请涉及一种面向蒸烤箱的多区域食物成熟度控制方法、装置和系统。该方法包括:获取目标食物在当前烹饪阶段的当前成熟度,其中,目标食物位于初始烹饪区域中的目标烹饪区域上;将当前成熟度与针对当前烹饪阶段的目标成熟度进行比对,若检测到当前成熟度与目标成熟度相匹配,则保持当前加热功率直至到达下一烹饪阶段;若检测到当前成熟度与目标成熟度不匹配,则根据预设的加热方案将与目标烹饪区域对应的加热功率调节至目标加热功率,直至到达下一烹饪阶段。采用本方法能够自适应控制蒸烤箱内某一区域的食物成熟度。

主权项:1.一种面向蒸烤箱的多区域食物成熟度控制方法,其特征在于,所述蒸烤箱中的烤盘包括至少两个初始烹饪区域,所述方法包括:获取目标食物在当前烹饪阶段的当前成熟度,其中,所述目标食物位于所述初始烹饪区域中的目标烹饪区域上;将所述当前成熟度与针对所述当前烹饪阶段的目标成熟度进行比对,若检测到所述当前成熟度与所述目标成熟度相匹配,则保持当前加热功率直至到达下一烹饪阶段;若检测到所述当前成熟度与所述目标成熟度不匹配,则根据预设的加热方案将与所述目标烹饪区域对应的加热功率调节至目标加热功率,直至到达所述下一烹饪阶段。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 宁波方太厨具有限公司 面向蒸烤箱的多区域食物成熟度控制方法、装置和系统

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