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申请/专利权人：广东科贸职业学院
摘要：本发明公开了一种设有循环翻炒结构的预制菜加工装置及使用方法，涉及预制菜加工技术领域，包括底板，所述底板的顶端左侧通过螺栓固定安装有控制箱，所述底板的顶端右侧通过螺栓固定安装有支撑架，旋转机构，所述旋转机构包括旋转筒，所述旋转筒通过转轴活动安装在控制箱和支撑架之间。本发明通过设计安装了旋转机构和翻炒机构，通过直流电机驱动加热桶缓慢转动，并且通过带动摇摆筒进行摇摆，以通过摇摆筒对加热桶内的食材进行摇摆翻炒，使得预制菜加工用的食材跟随加热桶的旋转而滚动的同时，被翻炒板掀起进行翻炒，不仅充分地对食材进行混合，而且保证了食材的完成度，在保证预制菜成品美观度的同时通过模拟翻炒的动作，提高了预制菜的口感。
主权项：1.一种设有循环翻炒结构的预制菜加工装置，包括底板1，所述底板1的顶端左侧固定安装有控制箱2，所述底板1的顶端右侧固定安装有支撑架3，其特征在于：旋转机构4，所述旋转机构4包括旋转筒401，所述旋转筒401活动安装在控制箱2和支撑架3之间；往复机构5，所述往复机构5包括悬挂架501，所述悬挂架501固定设置在旋转筒401的前端；翻炒机构6，所述翻炒机构6包括悬挂板601，所述悬挂板601共有四块且分别固定安装在悬挂架501的底端四角。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东科贸职业学院 一种设有循环翻炒结构的预制菜加工装置及使用方法
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