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申请/专利权人：古茗科技集团有限公司
摘要：本发明实施例公开了一种鲜果采后快速预冷方法。所述方法包括：果实采摘、挑选打包、摆放码托、压差预冷、整托上车、分发销售。本发明利用压差预冷快速去除果实田间热，将果心温度快速降低至适宜贮藏的温度，有利于降低果实腐烂率，进而提高鲜果品质，同时利用天然原材料制备的保鲜剂对鲜果进行保鲜，降低了鲜果发霉率，延长鲜果贮藏期，其次对上车流程进行优化，整托上车的方式缩短了装车时间，减少了脱温时长，提高周转效率，将鲜果以更高的品质、更快的速度送至消费者手中。
主权项：1.一种鲜果采后快速预冷方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：1果实采摘：选择新鲜成熟，无病虫害、无霉烂的果实进行采摘；2挑选打包：将采摘后无腐败、无机械伤及青果的果实装在小框中进行打包定称；3摆放码托：将打包定称后的小框装在大框中，进行码托，码好托的货物使用打包带将纸护角固定在整个托盘上面；4压差预冷：将打好托的货物以双数拉入压差预冷机，进行预冷；5整托上车：以托为单位装入冷藏车中，使用高位叉车将整托货物挪上冷藏车，使用手叉车调整货物位置；6分发销售：冷藏车运输至各个仓库，进行销售。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 古茗科技集团有限公司 一种鲜果采后快速预冷方法
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