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操作蒸汽发生器的方法、蒸汽发生器和烹饪装置 

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申请/专利权人:E.G.O.电气设备制造股份有限公司

摘要:一种蒸汽发生器,具有水容器和上加热装置和下加热装置,覆盖包括由两个加热装置覆盖的区域的温度检测区域的第一温度检测装置,用于监测和评估第一温度检测装置和用于控制两个加热装置的激活状态的控制装置。为了操作蒸汽发生器,将水填充到容器中,激活两个加热装置中的至少一个以用于产生用于操作蒸汽家用装置的蒸汽,其中,最后该操作结束。然后,至少下加热装置被激活,直到第一温度检测装置检测到已经达到预先限定的第一温度阈值,此时下加热装置被停用。在预先限定的第一抽吸持续时间内从水容器中抽出剩余的水。

主权项:1.一种操作蒸汽发生器的方法,所述蒸汽发生器包括:-水容器,所述水容器具有周向壁,-在所述水容器的壁上的两个单独的加热装置,所述两个单独的加热装置设置在沿竖直方向彼此分开的不同高度区域中,一个加热装置是上加热装置,并且另一个加热装置是下加热装置,-覆盖温度检测区域的第一温度检测装置,所述温度检测区域至少包括由两个加热装置覆盖的区域,-控制装置,其用于监测和评估所述第一温度检测装置并且用于控制所述两个加热装置的激活状态,所述方法具有如下步骤:-用水填充所述水容器,-通过在所述两个加热装置中的至少一个被激活的情况下加热来操作所述蒸汽发生器,-产生用于操作蒸汽家用装置的蒸汽,并在操作所述蒸汽家用装置之后完成蒸汽生成,-激活所述下加热装置,直到所述第一温度检测装置检测到已经达到预先限定的第一温度阈值,-停用下加热装置,-在预先限定的第一抽吸持续时间内抽出所述水容器中的剩余水,在所述预先限定的第一抽吸持续时间已经过去之后,激活所述下加热装置,直到所述第一温度检测装置检测到已经再次达到预先限定的第一温度阈值。

全文数据:

权利要求:

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