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申请/专利权人：新疆农业科学院核技术生物技术研究所(新疆维吾尔自治区生物技术研究中心)
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种新型食品加工用马铃薯切条切片机，包括机体，所述机体内对称开设有加工腔，所述机体顶端竖直开设有通口；其中一个所述加工腔内固定安装有下料块，所述下料块表面开设有下料口，所述下料块内固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定安装有切割刀片，另一个所述加工腔内对称设有卡轨，两个所述卡轨内滑动配置有切割网，所述机体内顶壁固定安装有液压缸，所述液压缸的驱动轴底端固定安装有压板。一台机器即可完成对马铃薯切片或是切条的两个加工工作，极为方便，无需带着马铃薯辗转移动，提高了装置的实用性。
主权项：1.一种新型食品加工用马铃薯切条切片机，包括机体1，其特征在于，所述机体1内对称开设有加工腔2，所述机体1顶端竖直开设有与两个加工腔2相连通的通口3，所述通口3内水平转动安装有转轴4，所述转轴4上固定套接有挡板5，所述转轴4的一端穿出机体1；所述机体1表面对称开设有两个分别与两个加工腔2相连通的滑口，所述滑口内滑动配置有储料箱6，其中一个所述加工腔2内固定安装有梯形的下料块7，所述下料块7表面开设有下料口8，所述下料块7内固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定安装有切割刀片9，另一个所述加工腔2内对称设有U型的卡轨10，两个所述卡轨10内滑动配置有切割网11，所述切割网11表面开设有多个切割口，所述机体1内顶壁固定安装有液压缸12，所述液压缸12的驱动轴底端固定安装有与切割网11位置对应的压板13。
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