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申请/专利权人：成都天府智慧大厨房科技有限责任公司
摘要：本申请提供一种莲白去根装置，包括：平板，其一端开设有条形槽，平板的底面对应条形槽的根部垂直穿设有圆管，圆管的内径大于莲白根的外轮廓，圆管的内径大于或等于条形槽的宽度，圆管的顶部为斜角结构，斜角结构的倾斜面朝向条形槽开口端，倾斜面的下边沿与平板顶面之间的距离大于莲白根部凸出于莲白表面的长度，平板的下方设有伸缩装置；条形槽根部的侧壁设有伸缩杆，其前端的底面具有倒角斜面，当圆管处于最低位置时，伸缩杆的倒角斜面位于圆管的上方，伸缩杆沿长度方向移动设置，其后端用于连接行程开关或是传感器；平板对应圆管的上方设有与平板平行的挡板。本方案可自动去除莲白的根，可有效提高制备效率，且不仅切口整齐。
主权项：1.一种莲白去根装置，其特征在于，包括：平板（1），其一端开设有条形槽（11），所述平板（1）的底面对应所述条形槽（11）的根部垂直穿设有圆管（2），所述圆管（2）的内径大于莲白根的外轮廓，所述圆管（2）的内径大于或等于所述条形槽（11）的宽度，所述圆管（2）的顶部为斜角结构，所述斜角结构的倾斜面（21）朝向所述条形槽（11）开口端，所述倾斜面（21）的下边沿与所述平板（1）顶面之间的距离大于莲白根部凸出于莲白表面的长度，所述平板（1）的下方设有伸缩装置（5），用于驱动所述圆管（2）沿轴线方向移动；所述条形槽（11）根部的侧壁设有伸缩杆（3），其前端的底面具有倒角斜面，当所述圆管（2）处于最低位置时，所述伸缩杆（3）的倒角斜面位于所述圆管（2）的上方，所述伸缩杆（3）沿长度方向移动设置，其后端用于连接行程开关或是传感器，所述行程开关或传感器与所述伸缩装置（5）相连；所述平板（1）对应所述圆管（2）的上方设有与所述平板（1）平行的挡板（4），所述平板（1）与所述挡板（4）之间的距离大于莲白的高度。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 成都天府智慧大厨房科技有限责任公司 一种莲白去根装置
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