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用于制作液体或半液体食品的机器的搅拌装置 

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申请/专利权人:艾力集团有限责任公司-卡皮贾尼

摘要:用于制作液体或半液体食品,尤其是制作冰淇淋的机器1,包括容器2,所述容器2通过由电动机4驱动的搅拌装置3来处理液体或半液体基础的产品。该搅拌装置3包括外部混合结构12,轴16固定到该外部混合结构12,以便电动机4能够驱动其旋转。刮擦元件15A、15B、15C键接到轴16,该刮擦元件将产品从处理容器2的内壁刮下。

主权项:1.一种用于制造液体或半液体食品的机器(1)的搅拌装置(3),其中所述机器包括容器(2),所述容器用于处理液体或半液体产品,所述搅拌装置(3)在使用中安装到所述容器(2)的内部,以对所述容器(2)内部的液体或半液体产品进行搅拌,所述搅拌装置(3)的特征在于包括:-中央安装元件(13);-外部混合结构(12),所述外部混合结构可旋转地安装于所述容器(2)的内部并且固定于中央安装元件(13);其中,所述中央安装元件(13)包括轴(16),所述轴的横截面的至少一部分是棱柱形,其中,所述搅拌装置包括多个刮擦元件(15A、15B、15C),所述刮擦元件具有至少局部地呈螺旋形的形状并且一个接一个地键接到所述中央安装元件(13),所述刮擦元件(15A、15B、15C)通过棱柱形联接件安装到轴(16),其中,所述搅拌装置包括锁定和压紧装置(21),所述锁定和压紧装置作用于键接到所述轴(16)的最外侧的刮擦元件(15A、15B、15C),所述锁定和压紧装置(21)包括扁平的穿孔元件(22),所述扁平的穿孔元件被所述轴(16)的第一端横穿并且适于从外部抵靠地施加在所述外部混合结构(12)的第一末端(22A)上,所述第一端穿过制作在所述第一末端(22A)中的第一孔(26A),所述扁平的穿孔元件(22)通过杆(24)接合于穿孔盘(23),所述杆穿过所述第一末端(22A)的侧孔(24A)并且可滑动地插入于固定到所述穿孔盘(23)的管(25)中,所述穿孔盘(23)从外部抵靠地施加在所述外部混合结构(12)的与所述第一末端(22A)相对的第二末端(23A)上,所述穿孔盘(23)被固定于所述轴(16)的第二端,所述第二端穿过制作在所述外部混合结构(12)的所述第二末端(23A)的第二孔(29A),同时所述管(25)穿过所述第二末端(23A)本身的侧孔(25A),其中所述刮擦元件(15A、15B、15C)位于所述外部混合结构(12)的所述第一末端(22A)与所述第二末端(23A)之间。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 艾力集团有限责任公司-卡皮贾尼 用于制作液体或半液体食品的机器的搅拌装置

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