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申请/专利权人：辽宁咪奇食品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种油炸装置，包括底座，所述底座上安装有电磁炉，所述电磁炉上设置有锅体，所述锅体为圆柱形结构，所述锅体上安装有盛放结构，本实用新型涉及油炸技术领域,在油炸时，气缸往复伸缩，油炸筒筐带动食物在食用油内往复升降，使油炸筒筐内的食物与食用油充分接触，保证油炸质量，油炸工作结束后，气缸伸长，使油炸筒筐提升至油面之上部位，同时翻边套筒带动挡油套筒上升，驱动组件工作，外齿圈带动环形凸圈在环形转架上转动，挡油套筒因此转动，将食物中残留的食物油甩出，油炸筒筐用于对甩出的食物油进行遮挡，防止食用油飞溅，提高了食物油炸之后控油的效率，使用方便。
主权项：1.一种油炸装置，包括底座1，所述底座1上安装有电磁炉2，所述电磁炉2上设置有锅体3，所述锅体3为圆柱形结构，其特征在于，所述锅体3上安装有盛放结构；所述盛放结构包括气缸4，所述气缸4安装于锅体3外侧壁面上，所述气缸4的伸缩端安装有翻边套筒5，所述翻边套筒5上安装有挡油套筒6，所述挡油套筒6外侧壁面活动贴合于锅体3内侧壁面上，所述翻边套筒5上安装有环形套架7，所述环形套架7下壁面开设有横截面形状为T型的环形凹槽，所述环形凹槽上活动安装有与环形凹槽匹配的环形转架8，所述环形转架8上安装有外齿圈9，所述外齿圈9内部活动插装有油炸筒筐10，所述环形套架7下壁面安装有驱动组件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 辽宁咪奇食品有限公司 一种油炸装置
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