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申请/专利权人：鼎运欣问(中山)科技有限公司
摘要：本发明公开一种电烤串设备及方法。至少包括，底座，在所述的底座上设置有烤串架，在烤串架上方间隔预定距离设置有加热装置；还包括一用于驱动烤串架升降的升降装置；所述的升降装置用于驱动所述的烤串架在底座与加热装置之间升降。本发明通过将升降装置带动U形槽反复的上升和下降，以接近上部烤灯使肉串表面较快速度的被烤熟；而每次上升和下降又正好完成一次烤串的翻转，从而使烤串外焦里嫩，口感较好。
主权项：1.一种电烤串设备，其特征在于，至少包括，底座，在所述的底座上设置有烤串架，在烤串架上方间隔预定距离设置有加热装置；还包括一用于驱动烤串架升降的升降装置；所述的升降装置用于驱动所述的烤串架在底座与加热装置之间升降。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 鼎运欣问(中山)科技有限公司 电烤串设备及方法
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