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申请/专利权人：大连岛礼海洋珍品有限公司
摘要：本实用新型公开了食品加工高温蒸煮装置，涉及食品加工技术领域，包括支撑架，支撑架的上方设有蒸煮罐，蒸煮罐的两侧设有转轴并且安装在支撑架的侧方，蒸煮罐的右侧与支撑架之间设有翻转部，蒸煮罐的上方设有减速器和搅拌电机，减速器的输出端设有搅拌轴，搅拌轴的下方设有搅拌架，搅拌轴的最下方设有曝气管。本实用新型采用电热丝进行加热，实现高效蒸煮，提高生产效率，蒸煮罐通过翻转部可以方便地进行翻转，使得物料可以容易地倾倒卸出，在蒸煮过程中进行搅拌，使得物料受热更加均匀，曝气管的设计可以进行初步的杀菌，提高了食品的安全性，整体设计使得蒸煮杀菌变得简单方便，各个部件都是可拆卸的，方便进行维护和更换。
主权项：1.食品加工高温蒸煮装置，其特征在于：包括支撑架1，所述支撑架1的上方设有蒸煮罐2，所述蒸煮罐2的两侧设有转轴4并且安装在支撑架1的侧方，所述蒸煮罐2的右侧与支撑架1之间设有翻转部3，所述蒸煮罐2的上方设有减速器5和搅拌电机6，所述减速器5的输出端设有搅拌轴7，所述搅拌轴7的下方设有搅拌架8，所述搅拌轴7的最下方设有曝气管12。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 大连岛礼海洋珍品有限公司 食品加工高温蒸煮装置
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