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一种可控温的肉制品熏制机 

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申请/专利权人:湖南德武小子食品有限公司

摘要:本实用新型涉及熏肉机技术领域,尤其涉及一种可控温的肉制品熏制机。其技术方案包括净化框、加热器、制冷器和机体,所述机体两端分别设置有加热器和制冷器,所述加热器一端设置有加热管,所述制冷器一端设置有换热管,所述机体一端设置有温度传感器,所述机体内部设置有网框架,所述机体一端设置有烟雾产生装置,所述烟雾产生装置一端设置有输送管,所述机体上端设置有净化框,所述净化框内壁设置有滤网。本实用新型通过在烟气输送管内部设置有热交换管,对输送到熏肉机内部的烟气机进行降温,从而降低机体内部的温度,使用的过程中对温度调节,不同的熏肉根据需要在不同温度下熏蒸,以达到更好的风味。

主权项:1.一种可控温的肉制品熏制机,包括净化框1、加热器5、制冷器8和机体9,其特征在于:所述机体9两端分别设置有加热器5和制冷器8,所述加热器5一端设置有加热管4,所述制冷器8一端设置有换热管7,所述机体9一端设置有温度传感器3,所述机体9内部设置有网框架6,所述机体9一端设置有烟雾产生装置10,所述烟雾产生装置10一端设置有输送管11,所述机体9上端设置有净化框1,所述净化框1内壁设置有滤网13。

全文数据:

权利要求:

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