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一种提高短双歧杆菌H4-2荚膜多糖产量的方法 

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申请/专利权人:东北农业大学

摘要:本发明公开了一种提高短双歧杆菌H4‑2荚膜多糖产量的方法。步骤一,观察短双歧杆菌H4‑2菌体形态,确认存在荚膜层;步骤二,从基因层面确定短双歧杆菌H4‑2可利用的单糖;步骤三,从保障短双歧杆菌H4‑2正常生长层面优化可利用的碳源;步骤四,提取荚膜多糖并称重,根据产量再次优化可利用的碳源。采用以葡萄糖和果糖为复合碳源(Glc:Fru=1:1)的优化mMRS培养基,37℃下发酵24h提取荚膜多糖;荚膜多糖的产量由45.33mgL提高到87.33mgL,产量提高92.65%。

主权项:1.一种提高短双歧杆菌H4-2荚膜多糖产量的方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一,观察短双歧杆菌H4-2菌体形态,确认存在荚膜层;步骤二,从基因层面确定短双歧杆菌H4-2可利用的单糖;所述可利用的单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖和甘露糖;步骤三,从保障短双歧杆菌H4-2正常生长层面优化可利用的碳源;优化后的可利用的碳源包括:葡萄糖和果糖;步骤四,提取荚膜多糖并称重,根据产量再次优化可利用的碳源;优化后的可利用的碳源包括:等质量添加的葡萄糖和果糖;采用初始pH为7.2,以葡萄糖和果糖为复合碳源(Glc:Fru=1:1)的优化mMRS培养基,37℃下发酵24h提取粗荚膜多糖;粗荚膜多糖的产量由45.33mgL提高到87.33mgL,产量提高92.65%;所述基因层面的方法为:通过基因组分析,确定了短双歧杆菌H4-2能够通过PTS系统和渗透酶作用将胞外的葡萄糖、果糖、半乳糖和甘露糖运输到胞内,这些糖最终将成为能够合成短双歧杆菌H4-2荚膜多糖的前体核苷酸的底物。

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