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申请/专利权人：南开大学
摘要：本发明涉及植物乳杆菌LactiplantibacillusplantarumNKUSS120及培养物和应用，属于微生物技术领域。本发明提供了植物乳杆菌NKUSS120，本发明所述植物乳杆菌NKUSS120能够降解结合态晚期糖基化终产物，特别是降解羧甲基赖氨酸CML和羧乙基赖氨酸CEL；并且本发明所述植物乳杆菌NKUSS120还能够缓解食源性AGEs对结肠造成的损伤，尤其是能够缓解因食源性AGEs引起的结肠长度的缩短、缓解因食源性AGEs引起的结肠病理损伤、降低炎症因子的表达量以及保证紧密连接蛋白的正常表达。
主权项：1.一株植物乳杆菌LactiplantibacillusplantarumNKUSS120，其特征在于，所述植物乳杆菌NKUSS120保藏在广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNO：64026。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南开大学 植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）NKU SS120及培养物和应用
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