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申请/专利权人：大连民族大学
摘要：本发明公开了一种对岩藻黄质具有包埋及控释效果的递送体系的制备方法及递送体系，所述递送体系包括由辛酰氯疏水改性海藻酸钠所得到的海藻酸钠衍生物和包覆在其内的岩藻黄质。本发明中公开的一种对岩藻黄质具有包埋及控释效果的递送体系的制备方法，通过辛酰氯对海藻酸钠进行疏水改性制备得到两亲性海藻酸钠衍生物，两亲性海藻酸钠衍生物分子间在静电作用、亲水疏水作用以及氢键作用下，形成了在内部空腔及特定功能的稳定纳米壳体结构，对疏水性物质高效包埋和递送等优点，能够包载脂溶性岩藻黄质并靶向递送；经本方法制备的对岩藻黄质具有包埋及控释效果的海藻酸衍生物，具有纳米级粒径，有更大的比表面积，从而使其具有更高的包封率和装载量，而且具有流体力学直径小的优点，能够提高递送效率；制备的海藻酸钠衍生物有酸稳定性，能在肠道进行靶向释放，在食品的营养素运输和功能性食品设计等方面有着巨大的应用价值。
主权项：1.一种对岩藻黄质具有包埋及控释效果的递送体系的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：向海藻酸钠溶液中滴加甲酸，磁力搅拌下，反应20-40分钟，得到反应液Ⅰ；S2：向反应液Ⅰ中添加辛酰氯，50℃磁力搅拌下，反应30分钟，得到反应液Ⅱ；S3：向反应液Ⅱ中加入无水乙醇中止反应，过滤得到反应物沉淀；反应物沉淀经透析及冻干步骤后得到海藻酸钠衍生物；S4：将海藻酸钠衍生物在室温下溶于去离子水中，得到海藻酸钠衍生物溶液；S5：岩藻黄质在室温下溶于无水乙醇中，得到岩藻黄质乙醇溶液；S6：将海藻酸钠衍生物溶液与岩藻黄质乙醇溶液混合，超声均质获得混合液；S7：混合液经透析、干燥后获得包埋岩藻黄质的海藻酸钠衍生物，完成递送体系的制备。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 大连民族大学 一种对岩藻黄质具有包埋及控释效果的递送体系的制备方法及递送体系
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