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申请/专利权人：山东福洋生物科技股份有限公司
摘要：本发明公开了一种赤藓糖醇母液的处理方法，属于赤藓糖醇母液利用技术领域。本发明公开的一种赤藓糖醇母液的处理方法，包括赤藓糖醇母液二次发酵，陶瓷膜除菌、纳滤膜除盐，浓缩，结晶分离。本发明利用赤藓糖醇母液二次发酵的方法不仅可以充分利用母液中的剩余碳源和氮源，还可以将一部分盐分用于菌体生长；依靠纳滤膜对不同分子量物质的透过性可以实现发酵液中大分子物质的分离和小分子盐分的分离，具有处理效率高，经济节约的优点。
主权项：1.一种赤藓糖醇母液的处理方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）赤藓糖醇母液二次发酵：将葡萄糖溶液加入到赤藓糖醇母液中，调节至可溶性固形物含量为28.0-30.0%，按照70%的装液量装入发酵罐中，调节pH=4.0-4.4；115-120℃灭菌20-25min后降温至28-30℃，按照3-5%接种量接入解脂假丝酵母菌种，控制发酵条件：28-30℃、溶氧DO为15-30%，pH自然；发酵60-70h后罐内葡萄糖含量≤0.5gL时结束发酵；（2）陶瓷膜除菌、纳滤膜除盐：二次发酵后的赤藓糖醇母液先经陶瓷膜处理；再利用两种不同滤芯孔径的纳滤膜处理，得到赤藓糖醇溶液；（3）浓缩，结晶分离：得到的赤藓糖醇溶液经蒸发器处理后浓缩至可溶性固形物含量为50-55%，进入结晶罐降温结晶，经上旋离心机分离后得到赤藓糖醇晶体和新的赤藓糖醇母液；（4）检测新的赤藓糖醇母液指标，排放污水车间处理。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东福洋生物科技股份有限公司 一种赤藓糖醇母液的处理方法
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