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申请/专利权人：西华师范大学
摘要：本发明具体公开了一种烟色红菇多糖及其制备方法和应用。所述烟色红菇多糖是由葡萄糖、半乳糖组成的杂多糖，其包含1,6‑连接的半乳糖残基、1,4‑连接的D‑葡萄糖残基、1,4‑连接的D‑半乳糖残基、1,4,6‑连接的葡萄糖残基及1‑连接的半乳糖残基，并且1‑Galp、1,6‑Galp、1,4,6‑Glcp、1,4‑D‑Galp和1,4‑D‑Glcp的残基的摩尔比约为2:1:2:1:4。所述烟色红菇多糖经热水浸提、乙醇醇沉、除蛋白、离子交换柱层析、透析和浓缩得到。本发明的烟色红菇多糖具有显著的免疫调节活性和抗肿瘤活性，可应用在药品、保健品或食品中。
主权项：1.一种烟色红菇多糖，其特征在于，所述多糖为由葡萄糖、半乳糖组成的杂多糖，其中所述葡萄糖、半乳糖的残基的摩尔比约为3:2；优选地，所述多糖包含由1,6-连接的半乳糖残基、1,4-连接的D-葡萄糖残基、1,4-连接的D-半乳糖残基、1,4,6-连接的葡萄糖残基及1-连接的半乳糖残基；更优选地，所述多糖包含如下结构： 其中，n为1-20的整数。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 西华师范大学 一种烟色红菇多糖及其制备方法和应用
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