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可控式动物筋腱酶解装置 

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申请/专利权人:钱望(浙江)生物科技有限责任公司

摘要:本实用新型公开了可控式动物筋腱酶解装置,涉及食品加工技术领域,具体包括酶解罐,所述酶解罐的上表面顶部通过法兰盘固定安装有驱动电机,所述驱动电机的一端通过转轴固定安装有搅拌杆,所述搅拌杆的外弧面贯穿连接有拆卸顶轴,所述搅拌杆靠近拆卸顶轴的一侧贯穿连接有弧形支撑杆,所述弧形支撑杆的一端通过螺栓固定安装有搅拌叶片,所述搅拌叶片放置在酶解罐的内部,所述紧固螺母的外弧面贯穿连接有弧形绞碎杆,通过冷凝管两侧的加热块对冷凝管内部的循环水进行加热处理使其温度到达恒温效果,其控制其中一个加热块的开关从而使酶解罐内部的温度变化,避免无法控制温度,常常造成反应体系中局部碱浓度过高,从而导致酶失活的情况。

主权项:1.可控式动物筋腱酶解装置,包括酶解罐1,其特征在于:所述酶解罐1的上表面顶部通过法兰盘固定安装有驱动电机2,所述驱动电机2的一端通过转轴固定安装有搅拌杆3,所述搅拌杆3的外弧面贯穿连接有拆卸顶轴,所述搅拌杆3靠近拆卸顶轴的一侧贯穿连接有弧形支撑杆4,所述弧形支撑杆4的一端通过螺栓固定安装有搅拌叶片5,所述搅拌叶片5放置在酶解罐1的内部,所述搅拌叶片5的两侧表面均螺纹连接有紧固螺母6,所述紧固螺母6的外弧面贯穿连接有弧形绞碎杆7,所述弧形绞碎杆7的一端通过紧固螺母6固定安装有相同搅拌叶片5。

全文数据:

权利要求:

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