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申请/专利权人：万华化学集团股份有限公司
摘要：本发明公开了一种利用霉菌发酵生产2‑壬酮的方法，采用霉菌为发酵菌种，以癸酸为底物，加入碳源进行发酵制备2‑壬酮。本发明利用麸皮培养的霉菌孢子活力比富培养基培养的菌膜活力好，发酵所得2‑壬酮产量高，操作简单且成本低；利用油水两相发酵制备2‑壬酮，反应条件温和，对菌体活力损伤小，可缩短发酵周期，2‑壬酮产量高。
主权项：1.一种利用霉菌发酵生产2-壬酮的方法，其特征在于，采用霉菌为发酵菌种，以癸酸为底物，加入碳源进行发酵制备2-壬酮。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 万华化学集团股份有限公司 一种利用霉菌发酵生产2-壬酮的方法
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