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摘要：调味品是人们日常生活中不可或缺的常用品，随着时代的发展，我们对于饮食口味的追求也越来越多元化，常见的调料调味比较单一已经不能满足我们的饮食要求。本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种卤肉配方，解决卤肉存在咸味过重、色泽不够美观、吃起来比较油腻等缺陷的问题。
主权项：1.一种卤肉配方，其特征在于，组分按重量份配比如下：白叩仁15g、肉蔻35g、白芷20g、八角茴香30g、小茴香30g、花椒25g、公丁香20g、草果10g、香叶18g、陈皮25g、桂皮30g、栀子25g、草豆蔻20g、香砂30g、千里香30g、小良姜15g、毛砂仁18g、荜茇15g、山奈25g、鼠尾草10g、迷迭香20g、辛夷花15g、甘松40g。
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