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摘要：本发明提供了一种溶菌酶修饰的百里香精油抗菌脂质体及其制备方法，由以下组分组成：大豆卵磷脂、胆固醇、百里香精油、溶菌酶、缓冲液、超纯水。其中，大豆卵磷脂与胆固醇的质量比为5‑8:1，百里香精油与超纯水的固液比（mgmL）为1.5‑3.5:1，溶菌酶与大豆卵磷脂的质量体积比为0.05%‑0.15%。本发明的溶菌酶修饰的百里香精油抗菌脂质体及制备方法，通过薄膜水化法制备百里香精油抗菌脂质体，并采用超声形成稳定体系，利用静电结合使溶菌酶对抗菌脂质体进行修饰，以改善抗菌脂质体的综合性能。该方法可提高百里香精油的储存稳定性，显著提升百里香精油脂质体的抗氧化性及缓释效果，制备的溶菌酶修饰的百里香精油抗菌脂质体具有良好的储存稳定性。
主权项：1.一种溶菌酶修饰的百里香精油抗菌脂质体及其制备方法，其特征在于：包括如下重量份的原料：大豆卵磷脂15-22份、胆固醇15-22份、百里香精油14-35份、溶菌酶8-15份、磷酸盐缓冲液8-15份、超纯水15-22份。
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百度查询： 成都大学 一种溶菌酶修饰的百里香精油抗菌脂质体及其制备方法
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