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摘要：本发明公开了一种锅盖组件，其中，包括锅盖本体，锅盖本体的顶部设置有第一弧形导流面，锅盖本体的边沿处设置有第二弧形导流面，第一弧形导流面与第二弧形导流面相连，冷凝水可沿第一弧形导流面和第二弧形导流面从锅盖本体的边沿处流出。本发明还公开了一种应用上述锅盖组件的烹饪器具。本发明的锅盖组件及烹饪器具中的锅盖本体上具有倾斜弧面，倾斜弧面上设计有导流结构，蒸汽通过排气孔排出，冷凝水顺着倾斜弧面、导流结构流出，部分冷凝水回流至底锅组件中，部分冷凝水汇集在底锅组件外侧的集水槽中，使得冷凝水不会直接滴到食物上，保证了食物的完美口感，同时也有效地保证了桌面的干净整洁。
主权项：1.一种锅盖组件，其特征在于，包括锅盖本体，锅盖本体的顶部设置有第一弧形导流面，锅盖本体的边沿处设置有第二弧形导流面，第一弧形导流面与第二弧形导流面相连，冷凝水可沿第一弧形导流面和第二弧形导流面从锅盖本体的边沿处流出；第二弧形导流面为波浪状弧面，围绕锅盖本体的边沿环形设置，在锅盖本体上形成凸起结构和凹陷结构，以将冷凝水引流至锅盖本体的边沿处；锅盖本体上设置有水刷元件，水刷元件位于第一弧形导流面上，并可沿第一弧形导流面移动，以清除第一弧形导流面上的冷凝水；水刷元件包括刮水板，刮水板的一侧设置有引流槽，引流槽的水流出口朝向锅盖本体上的第二弧形导流面，锅盖本体上设置有排气孔。
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百度查询： 珠海格力电器股份有限公司 锅盖组件及烹饪器具
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