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摘要：一种粉碎刀具装置及其磨豆咖啡机、初始位的定位方法，粉碎刀具装置包括部分设置在豆仓内的粉碎刀组件，豆仓设有开口部，粉碎刀组件转动设置在开口部内、且二者之间设有转动定位构件，转动定位构件至少设有伸缩滑动的定位部件，开口部内对应定位部件设有固定部件，转动定位构件随粉碎刀组件转动，且转动定位构件的定位部件通过伸缩滑动接触、扣合在固定部件上或脱离固定部件，以使粉碎刀组件转动在开口部内并通过转动定位构件停止转动，以调节其粉碎刀组件的转动初始安装角度。本发明通过粉碎刀组件和豆仓之间设有转动定位构件，控制粉碎刀组件锥磨上刀与锥磨主刀之间的最小磨粉间隙，即初始间隙，保证生产每部机器的初始磨粉间隙一致。
主权项：1.一种粉碎刀具装置，包括部分设置在豆仓（8）内的粉碎刀组件（11），豆仓（8）设有开口部（8.1），其特征在于：粉碎刀组件（11）转动设置在开口部（8.1）内、且二者之间设有转动定位构件，转动定位构件至少设有伸缩滑动的定位部件，开口部（8.1）内对应定位部件设有固定部件，转动定位构件随粉碎刀组件（11）转动，且转动定位构件的定位部件通过伸缩滑动接触、扣合在固定部件上或脱离固定部件，以使粉碎刀组件（11）转动在开口部（8.1）内并通过转动定位构件停止转动，以调节粉碎刀组件（11）的转动初始安装角度；粉碎刀组件（11）包括旋钮（1）、定位舌（2）、定位板（3）、上刀盘主体（4）和锥磨上刀（6），转动定位构件包括设置在定位舌（2）外侧的定位舌尖（2.1），以及设置在开口部（8.1）内壁上的若干个定位齿（9）；其中，定位舌（2）往复滑动式安装在定位板（3）上，旋钮（1）和定位舌（2）之间配合连接，定位板（3）位于上刀盘主体（4）上方，锥磨上刀（6）设置在上刀盘主体（4）内；定位板（3）设有若干个不同位置角度的定位调节孔（3.2），上刀盘主体（4）设有一个以上的定位柱（4.1）；或者，定位板（3）设有一个以上的定位柱（4.1），上刀盘主体（4）设有若干个不同位置角度的定位调节孔（3.2），以使定位板（3）和上刀盘主体（4）进行任意初始角度配合连接。
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