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摘要：本实用新型涉及巧克力加工技术领域，具体为一种巧克力加工用调温设备，包括支撑组件、保温壳、冷却组件、加热箱和升降组件，所述支撑组件包括底板和背板，所述背板下方两角设置有所述底板，所述背板正面中心还设置有带上开口的保温壳，所述冷却组件包括冷循环管、水箱和水泵，底板上设置有背板，背板为保温壳提供稳定支撑，背板上还设置有支撑架，第一电机带动螺纹杆旋转，支撑凸缘可以带动加热箱升降，以便对保温壳内嵌入有的冷循环管进行检修，加热箱上设置有搅拌组件方便对物料进行搅拌，刮板及时清理加热箱内壁，防止出现物料粘结的情况，弹性件配合控制水泵接电的开关使用，保证冷却组件对物料进行均匀的冷却。
主权项：1.一种巧克力加工用调温设备，包括支撑组件、保温壳1、冷却组件、加热箱11和升降组件，其特征在于：所述支撑组件包括底板2和背板3，所述背板3下方两角设置有所述底板2，所述背板3正面中心还设置有带上开口的保温壳1，所述冷却组件包括冷循环管4、水箱5和水泵6，所述保温壳1内壁嵌入有所述冷循环管4，一组所述底板2上设置有所述水箱5，所述水泵6一端与所述水箱5连接，所述水泵6另一端与所述冷循环管4输入端连接，所述冷循环管4输出端与所述水箱5连接，所述背板3顶壁中心还设置有所述升降组件，所述加热箱11与所述保温壳1相适配，所述升降组件包括支撑架7、第一电机8、螺纹杆9和支撑凸缘10，所述加热箱11上方还设置有外径大于所述保温壳1内径的支撑凸缘10，所述支撑架7呈倒L形，所述支撑架7上设置有导向槽，所述支撑凸缘10背侧伸入所述导向槽，所述第一电机8输出端贯通所述支撑架7顶壁并与所述螺纹杆9连接，所述螺纹杆9贯通所述支撑凸缘10。
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百度查询： 宁夏回族自治区食品检测研究院 一种巧克力加工用调温设备
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