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摘要:本发明涉及食品加工设备技术领域,具体是一种爆米花自动售卖机及爆米花制作售卖方法,爆米花自动售卖机包括机柜,机柜内设有谷料添加装置、锅炉、搅拌装置、浆料添加装置、调味粉添加装置、落杯器、运杯机构、冷却机构和清洗机构,还包括控制器和点餐装置,点餐装置连接控制器并用于选购信息和或付款信息的输入。本发明提供的爆米花自动售卖机,既能够在制作爆米花过程中添加调味浆料,又能添加不适合加热搅拌的调味粉,制成的爆米花口味更加丰富,且更加容易将搅拌完成的爆米花排出至杯子内,不易洒落,并能够适应多种口径的杯子,且能够自清洁,以免串味,且爆米花制作完成待用户拿取时温度不会过高,口感更脆且不易烫到用户。
主权项:1.一种爆米花自动售卖机,包括机柜,机柜上设有取货口,其特征在于,机柜内设有谷料添加装置、锅炉、搅拌装置、浆料添加装置、调味粉添加装置、落杯器、运杯机构、冷却机构和清洗机构;谷料添加装置连接锅炉,锅炉用于将谷料制成爆米花;搅拌装置包括呈上下设置的搅拌锅和锅底架,搅拌锅内设有搅拌器,搅拌器穿出搅拌锅并连接搅拌电机,锅炉和浆料添加装置分别通过进料管连接搅拌锅,并能分别将爆米花和调味浆料输送至搅拌锅,搅拌锅的下端开口,锅底架包括落料通道、设置在落料通道内的盖板、能驱动盖板运动以封闭或者打开搅拌锅下端口的盖板驱动机构;落杯器能存储若干杯子并能驱动单个杯子向下掉落,运杯机构能移动至落杯器下方以承接杯子,并能带着杯子移动至落料通道下方以盛接爆米花,并能带着盛装有爆米花的杯子运动至冷却机构和调味粉添加装置的出口下方以进行冷却降温和添加调味粉;清洗机构包括喷嘴、接水漏斗、升降机构和废水箱,喷嘴设置于所述搅拌锅并能向其内喷射清洗水,接水漏斗位于所述落料通道的下方并能由升降机构带动上下运动,且接水漏斗运动至下止点时,接水漏斗与落料通道之间能够形成供所述杯子穿过的避让空间;接水漏斗运动至上止点时,接水漏斗能承接从落料通道下落的清洗废水,并将清洗废水导入废水箱;还包括控制器和点餐装置,点餐装置连接控制器并用于选购信息和或付款信息的输入,并通过控制器控制爆米花自动售卖机自动运行。
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