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摘要:本发明涉及阿胶糕技术领域,具体为一种新型阿胶糕制备工艺,首先准备适量的阿胶、黄酒、枸杞、白芍、山药、鸡血藤、熟地、益母草、茯苓、党参、何首乌、生姜、苍耳子、冰糖、海藻胶、桂花蜜和辅料,然后将枸杞、白芍、山药、鸡血藤、熟地、益母草、茯苓、党参、何首乌、生姜和苍耳子放入清洗设备中清洗干净、将药材表面的灰尘冲掉,然后将药材平铺在晾晒网上,将药材晾干,然后将晾晒好的药材放入指定的研磨设备中,将药材研磨成粉末,然后将粉末倒入指定的过滤设备中,将粉末中的大颗粒过滤掉,本发明一种新型阿胶糕制备工艺,通过加入补血的药材,能够起到补血益气、提高人体免疫力和美容养颜的效果。
主权项:1.一种新型阿胶糕制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:步骤1、准备适量的阿胶、黄酒、枸杞、白芍、山药、鸡血藤、熟地、益母草、茯苓、党参、何首乌、生姜、苍耳子、冰糖、海藻胶、桂花蜜和辅料;步骤2、将枸杞、白芍、山药、鸡血藤、熟地、益母草、茯苓、党参、何首乌、生姜和苍耳子放入清洗设备中清洗干净、将药材表面的灰尘冲掉;步骤3、将清洗后的枸杞、白芍、山药、鸡血藤、熟地、益母草、茯苓、党参、何首乌、生姜和苍耳子平铺在晾晒网上,将药材晾干;步骤5、将晾干后的枸杞、白芍、山药、鸡血藤、熟地、益母草、茯苓、党参、何首乌、生姜和苍耳子放入指定的研磨设备中,将药材研磨成粉末;步骤6、将研磨好的药材粉末放入指定的过滤设备中,将药材粉末中研磨不均匀的大颗粒过滤掉;步骤7、将黄酒倒入指定的熬煮设备中,然后将阿胶和冰糖倒入熬煮设备中,阿胶融化后,将药材粉末倒入熬煮设备中,然后启动熬煮设备中的搅拌装置,通过搅拌装置将熬煮设备内部的材料搅拌均匀;步骤8、熬煮一端时间后,向熬煮设备内部加入海藻胶和辅料,然后继续搅拌,搅拌一段时候,熬煮设备内部的材料到达指定的粘稠程度后,关闭熬煮设备;步骤9、然后准备模具,在模具内部放入油纸,然后将熬煮设备内部的材料倒入铺好油纸的模具中,然后将模具放入冷却设备中;步骤10、等待一端时间后,将模具从冷却设备中取出,然后将模具内部冷却好的膏状物脱模;步骤11、将脱模后的膏状物放在切块设备中,将其切割成指定的大小,切割后即可成为阿胶糕,然后放在指定的待包装区,然后将桂花蜜均匀的涂抹在阿胶糕上;步骤12、将涂抹桂花蜜的阿胶糕放入包装生产线上将其包装起来即可。
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百度查询: 贾庆钦 一种新型阿胶糕制备工艺
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