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摘要：本发明公开了一种由乙酰氨基葡萄糖合成乙酰甘氨酸的方法，涉及合成乙酰甘氨酸技术领域。本发明包括将生物质基原料乙酰氨基葡萄糖、碱催化剂和过渡金属氧化物催化剂置于高压反应釜中；再向其中依次加入磁力搅拌子和一定体积的去离子水；然后将反应釜内的空气置换为O2，并通入一定压力的O2；将反应釜放入油浴锅中，使乙酰氨基葡萄糖转化生成乙酰甘氨酸。本发明以可再生的含氮单糖乙酰氨基葡萄糖为原料，通过连续逆羟醛缩合和氧化合成乙酰甘氨酸，利用乙酰氨基葡萄糖“自供氮”一步合成乙酰甘氨酸，无需使用氰化物等环境不友好原料，也无需添加NH3等额外氮源，且通过调节碱催化剂和过渡金属氧化物的组合，调节乙酰甘氨酸的选择性。
主权项：1.一种由乙酰氨基葡萄糖合成乙酰甘氨酸的方法，其特征在于：包括以下步骤：将生物质基原料乙酰氨基葡萄糖、碱催化剂和过渡金属氧化物催化剂置于高压反应釜中；再向其中依次加入磁力搅拌子和一定体积的去离子水；密封后将反应釜内的空气置换为O2，并通入一定压力的O2；将反应釜放入油浴锅中，使乙酰氨基葡萄糖转化生成乙酰甘氨酸。
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百度查询： 重庆工商大学 一种由乙酰氨基葡萄糖合成乙酰甘氨酸的方法
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