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摘要：本发明属于饲料品质检测技术领域，具体涉及一种利用近红外技术检测玉米脂肪酸值的方法。本发明利用近红外技术检测玉米脂肪酸值的方法，包括以下步骤：S1，玉米样品的光谱信息收集及脂肪酸值的化学值测定：收集玉米样品，对玉米样品进行前处理，对处理后的玉米样品进行近红外光谱扫描，采集玉米样品的近红外光谱信息；同时采用化学方法检测玉米样品的脂肪酸值结果，即化学值；对玉米样品进行前处理的步骤为：去除杂质，将除杂后的玉米样品粉碎，过孔径为0.3‑0.5mm的筛网；S2，玉米样品的光谱处理及定标模型的建立：对玉米样品的近红外光谱信息进行预处理，用化学计量学方法建立近红外光谱与玉米脂肪酸值之间的定标模型；S3，待测玉米样品的快速检测：取待测玉米样品进行近红外光谱扫描，采集待测玉米样品的近红外光谱信息，将待测玉米样品的近红外光谱信息导入步骤S2建立的定标模型，得出待测玉米样品的脂肪酸值结果。本发明方法能够显著提高检测效率，实现实时监控，原料品质有保证。
主权项：1.一种利用近红外技术检测玉米脂肪酸值的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，玉米样品的光谱信息收集及脂肪酸值的化学值测定收集玉米样品，对玉米样品进行前处理，对处理后的玉米样品进行近红外光谱扫描，采集玉米样品的近红外光谱信息；同时采用化学方法检测玉米样品的脂肪酸值结果，即化学值；对玉米样品进行前处理的步骤为：去除杂质，将除杂后的玉米样品粉碎，过孔径为0.3-0.5mm的筛网；S2，玉米样品的光谱处理及定标模型的建立对玉米样品的近红外光谱信息进行预处理，用化学计量学方法建立近红外光谱与玉米脂肪酸值之间的定标模型；S3，待测玉米样品的快速检测取待测玉米样品进行近红外光谱扫描，采集待测玉米样品的近红外光谱信息，将待测玉米样品的近红外光谱信息导入步骤S2建立的定标模型，得出待测玉米样品的脂肪酸值结果。
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