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摘要：本发明公开了一种基于氧化灵芝多糖的多肽水凝胶及应用，本发明多肽水凝胶的制备方法简单，成胶迅速，具有良好的稳定性，具有抗氧化活性和抑制酪氨酸酶活性。本发明多肽水凝胶为生物活性肽提供物理屏障，使其克服胃肠道环境的影响，使71％的多肽在肠道中进行释放，提高肽的生物利用率，有效解决了多肽使用条件限制等问题。
主权项：1.一种基于氧化灵芝多糖的多肽水凝胶，其特征在于，所述多肽水凝胶按如下方法制备：1氧化灵芝多糖的制备灵芝多糖加入蒸馏水，搅拌至完全溶解，避光条件下加入高碘酸钠，室温避光反应5-10h，加入乙二醇搅拌终止反应；反应混合液装入透析袋在纯水中透析1-3天，取截流液冷冻干燥，得氧化灵芝多糖；2多肽水凝胶的制备向质量浓度2-10％羧甲基纤维素水溶液中添加多肽使得多肽质量浓度0.05-1％，得到多肽溶液；质量浓度1-5％氧化灵芝多糖水溶液与多肽溶液按体积比1：0.5-2混合，室温静置形成凝胶，得到多肽水凝胶。
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百度查询： 浙江工业大学 一种基于氧化灵芝多糖的多肽水凝胶及应用
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