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摘要：本申请提供了一种动植物混合奶油制备用均质乳化设备，涉及乳化设备技术领域。其包括：机壳、搅拌组件和回流组件，机壳内设有用于盛放原料的容纳腔，容纳腔的顶部开设有进料口和回流口，容纳腔的底部开设有出料口；搅拌组件包括搅料件和搅料驱动装置，搅料件设于容纳腔的内部并与该容纳腔的腔壁可转动连接，搅料驱动装置与搅料件传动连接并能够驱动该搅料件旋转；回流组件包括循环泵、抽料管和回流管，循环泵的进料端通过抽料管与出料口连接，循环泵的出料端通过回流管与回流口连接。本申请具有制得的混合奶油的密度一致，奶油口感好的效果。
主权项：1.一种动植物混合奶油制备用均质乳化设备，用于将原料加工为动植物混合奶油，其特征在于：包括机壳1、搅拌组件2和回流组件3，所述机壳1内设有用于盛放所述原料的容纳腔11，所述容纳腔11的顶部开设有进料口111和回流口112，所述容纳腔11的底部开设有出料口；所述搅拌组件2包括搅料件21和搅料驱动装置22，所述搅料件21设于所述容纳腔11的内部并与该容纳腔11的腔壁转动连接，所述搅料驱动装置22与所述搅料件21传动连接并能够驱动该搅料件21旋转；所述回流组件3包括循环泵31、抽料管32、回流管33、乳化网34、集料斗35、刮板36和刮板驱动单元37，所述循环泵31的进料端通过所述抽料管32与所述出料口连接，所述循环泵31的出料端通过所述回流管33与所述回流口112连接，所述乳化网34设于所述出料口中，所述集料斗35的进料口设于所述乳化网34的下方，所述集料斗35的出料口通过所述抽料管32与所述循环泵31的进料端连接，所述集料斗35的内壁与所述乳化网34之间形成有超过半个圆环形的积料通道5，所述刮板36能够伸入至所述积料通道5中并封堵该积料通道5，所述刮板驱动单元37与所述刮板36传动连接并能够驱动该刮板36靠近或远离所述集料斗35的出料口。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 奥夫食品股份有限公司 一种动植物混合奶油制备用均质乳化设备
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